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Démon suivi de Sang-Mêlé - Jennifer L. Armentrout

4 septembre 2019

Titre : Démon suivi de Sang-mêlé 
Auteur : Jennifer L. Armentrout
Traducteur : Paola Appelius
Saga : Covenant 
Éditeur : J’ai Lu 
Collection : Inédit 
Nombre de pages : 477 
Format | Prix | : Poche | 13,00€ | Ebook | 4,99 € | 
Disponible ici : AmazonFnac 

Résumé : 

Sur une île au large de la Caroline du Nord vivent les hematoï, des individus au sang pur et aux pouvoirs divins capables de maîtriser les quatre éléments. Ceux dont la lignée a connu un métissage sont contraints de choisir leur destin : intégrer le corps des Sentinelles du Covenant pour chasser les démons, leurs ennemis originels, ou être réduits à la servitude. De retour depuis peu au Covenant pour des raisons qui lui appartiennent, Alexandria n'a pas le choix : fille d'une hématoï et d'un simple mortel, elle se doit de réussir l'examen lui permettant de devenir Sentinelle. L'institution applique une discipline de fer, et les relations entre sang-pur et sang-mêlé sont formellement interdites, sous peine d'exclusion, ou pire. Une règle qui pourrait être simple si Aiden, un sang-pur aux yeux couleur d'orage qu'Alex convoite depuis toujours, n'avait pas été désigné comme son entraîneur personnel... 





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Wow wow wow, alors là, je n’étais pas prête. Vous avez déjà du entendre parler de Covenant, il a fait beaucoup parler de lui l’année passée. A ce moment-là, il ne me tentait pas trop, mais quelques temps après je l’avais ajouté sur ma liseuse, dans l’espoir de le lire un jour ou l’autre. Dernièrement, j’avais eu envie de le lire pour finalement me tourner vers une autre lecture. Et puis fin Août, je me suis décidée, j’allais commencer ce premier tome de Covenant. Non sans mal au début, je me demandais même pourquoi tout le monde l’aimais tant ! Et c’est une fois que l’histoire à commencer que j’ai compris. A partir de ce moment je ne l’ai plus quittée et cette histoire a été une très belle révélation ainsi qu’un incroyable cour de cœur ! 


Alors mes petits mortels, laissez-vous guidez vers le Covenant. 


Pour commencer, Démon suivi de Sang-mêlé, m’a fait penser au titre d’un livre que j’avais vu en cours et qui ne m’avais pas du tout mais alors pas du tout intéressé. Ce premier tome commence donc par une nouvelle qui si je ne dis pas de bêtise a été édité séparément dans la version originale. Pour vous dire quelques mots sur cette nouvelle, je ne l’ai pas vraiment aimée, j’ai eu beaucoup beaucoup de mal à entrer dans l’univers (même si elle est relativement courte). Cependant, je trouve qu’elle a toute sa place avant ce premier tome. A titre personnel, je pense que si elle avait été séparée je n’aurai pas trouvé d’utilité de la lire, je trouve que les éditions J’ai lu on fait ici un très bon choix. En parlant de très bon choix, cette couverture, on en parle deux petites secondes ? Elle est tellement magnifique ! Je crois que c’est la chose qui m’a le plus attiré avant de commencer cette lecture. Elle est divine ! 

Quant au résumé, que ce soit avant ou après ma lecture, il ne me plait pas trop. Certes il décrit très bien sans en dévoiler trop, mais je trouve qu’il n’a pas assez aiguillé ma curiosité. Je le trouve trop distant par rapport à l’histoire alors qu’elle est si immersive. 

En ce qui concerne l’histoire, les intrigues et les rebondissements, préparez-vous à un feu d’artifice ! Pour l’instant cette histoire ne ressemble à aucune autre que j’ai pu lire. Pleine de rebondissement, l’auteure ne perd pas une seconde, besoin de respirer ? Il va falloir s’entrainer plus ! Il se passe tellement de choses que c’était impossible de m’en décrocher. Alors que ce n’était pas gagné. Au début, quand j’ai vu qu’il y avait près de 500 pages … Comment vous dire que je pensais y passer un mois si ce n’est deux. Mais alors pas du tout ! Cette histoire m’a tenue éveillée. En quelques jours je l’avais déjà terminé. C’est un sentiment que je n’ai pas eu depuis quelques temps, je crois que la dernière saga qui m’a fait cet effet-là, à ce point c’était Les Etoiles de Noss Head, et Dieu sait à quel point j’aime cette saga. L’été où je lisais cette saga je vivais en décalé pour lire un tome par jour (ou plutôt par nuit ^^). Si vous me demandez s’il y a une prise de risque, je vous dirai sans aucune hésitation oui, une immense, mais je préfère vous laisser le bonheur de la découvrir sans vous faire spoiler. 


Concernant l’univers, l’auteure nous propose quelque chose entre celui qu’on connait et celui qu’elle a créé pour le Covenant. Ce que j’apprécie énormément car ça lui permet de faire des clins d’œil et des références à « notre monde » tout au long du récit. Cependant les personnages évoluent majoritairement dans un univers qui leur est propre. Jennifer L. Armentrout nous immerge au cœur du Covenant sans nous ensevelir de détails, juste assez, par petite touches tout au long de l’histoire. Ce qui est très agréable. Elle a réussi à monter de toutes pièces un univers riche qui semble presque réel étant donné sa cohérence et sa crédibilité. Entre nous, qui ne s’est jamais imaginé suivre des cours au Covenant ? Personnellement je m’y projette très bien. Certains attendent une lettre de Poudlard, celle du Covenant me ferai tout aussi plaisir ! 


Maintenant passons à ma partie préférée, mon plus gros coup de cœur de cette histoire : les personnages. Alors là, il y a du lourd. Tout d’abord notre chère Alex, l’héroïne de l’histoire. Je l’ai beaucoup aimé parce qu’il est facile de s’identifier à elle, âgée de 17 ans, elle est confrontée dès le début du roman à des situations qui sont loin d’être évidentes. Ce que j’ai beaucoup aimé chez elle, c’est qu’elle reste humble, même si de son jeune âge elle a déjà réalisé certaines prouesses elle est loin de se venter. Elle a également un fort caractère, ne se laisse pas marcher sur les pieds, dit tout haut tout ce qui lui passe par la tête, ne réfléchis pas aux conséquences de ses actes, elle est impulsive … mais tellement attachante ! Certains diraient plutôt attachiante même ^^ C’est ce qui fait tout son charme. Croyez-moi, elle vaut le détour pour tous les moments où elle m’a fait rire avec sa spontanéité.
Ensuite il y a Aiden … Aiden, Aiden, Aiden … Je crois sincèrement qu’il a pris une partie de mon cœur en otage. Il est si … Je n’ai pas de mots pour ne pas sembler gaga. Ça semble tellement cliché, l’élève qui est attirée par son entraîneur qui est parfait sous tous rapports et tellement différents des autres, mais une fois qu’on connaît Aiden, croyez-moi, il n’y a plus rien de cliché.
Mais il y a également Seth, qui pour le coup est un cliché sur pattes qu’Alex s’amuse bien à charrier. Au tout début je ne l’aimais pas trop et finalement, avec le temps, je l’apprécie de plus en plus.
Et là, normalement, vous commencez à sentir le triangle amoureux, et bien j’ai la joie de vous informer que non ! Pour mon plus grand plaisir, parce qu’entre nous, les triangles amoureux c’est le truc que je déteste le plus ! J’ai vraiment horreur de ça. Je l’ai senti tout de suite venir, j’avais déjà choisi mon camp. L’auteure a pris le temps de me faire connaitre les personnages, de jouer avec les clichés et le triangle pour ne pas en faire un du tout et nous mener là où elle le souhaitait.
Il y a aussi Caleb dont je ne vous ai pas parlé, ou Marcus, ou encore Lucien (que je ne peux pas voir en peinture), ou bien Léa … Jennifer L. Armentrout a su créer tout un tas de personnages tous aussi crédibles les uns que les autres, qu’ils soient principaux ou secondaires elle ne les a pas oubliés et les a correctement construits. Au fil du récit on apprend des petits détails sur eux, sur leurs vies, qui les rendent encore plus réalistes. L’auteure véhicule une image de femme forte grâce à Alex, mais qui est loin d’être parfaite, qui a ses faiblesses et ses doutes. Tout ça pour vous dire que ce sont des personnages justes fous, qu'ils sont vraiment géniaux et qu'ils donnent tellement envie de poursuivre sa lecture pour savoir ce qui va leur arriver et où vont-ils nous mener ? 


Venons maintenant à une partie que j’affectionne tout particulièrement : la plume de l’auteure et les messages qu’elle fait passer. Il s’agit de ma première lecture de cette auteure et je dois vous avouer que je ne suis absolument pas déçue ! La découverte de la plume a été un pur bonheur. J’aime beaucoup sa façon d’écrire les choses, de les décrire mais également d’aborder les problèmes. J’aime également la façon dont elle a structure son récit, il n’en ait que plus addictif et prenant. Mais également sa façon de faire passer des messages (qui ne sont pas des moindres). Elle va aborder la ségrégation entre les sang-pur et les sang-mêlé, l’esclavage, les parents (également leurs erreurs/comportements), les interdits, le destin ... Ce que j’apprécie également c'est qu'aucun thème ne prend le dessus sur la trame de l'histoire ou sur un autre message, ils sont là uniquement pour compléter les autres.
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Alors qu’est-ce que j’en pense ? Honnêtement et sans aucune hésitation : Foncez ! Cette lecture a été juste folle ! Elle est addictive, prenante, les personnages sont attachants, la plume de l’auteure est fluide et a un goût de reviens-y. Les pages ce sont tournées à une vitesse folle, et je n’attends qu’une chose : me lancer dans le tome 2 pour connaitre la suite de leurs aventures.

Maybe Not - Colleen Hoover

24 août 2019


Titre : Maybe Not 
Auteur : Colleen Hoover 
Saga : Maybe 
Éditeur : Hugo Roman 
Collection : New Romance 
Nombre de pages : 161 
Format | Prix | : Broché | 9,50€ | Poche | 6,20€ |Ebook | 6,99€ | 
Disponible ici : Amazon | Fnac
Ce livre est un tome 1.5, le résumé ainsi que la chronique peuvent potentiellement vous spoiler le tome 1. 


Maybe Someday - Colleen Hoover

16 août 2019



Titre : Maybe Someday 
Auteur : Colleen Hoover 
Saga : Maybe 
Éditeur : Hugo & Cie 
Collection : New Romance 
Nombre de pages : 385 
Format | Prix | : Broché | 17,00€ | Poche | 7,90€ |
Ebook | 9,99 € | Audio | 19,95 | 
Disponible ici : Amazon | Fnac




Résumé : 
À 22 ans, Sydney a tout pour être heureuse : des études passionnantes, le mec parfait, Hunter, et un superbe appartement en coloc avec sa meilleure amie Tori. Jusqu'au jour où elle apprend que ces deux êtres qui lui sont le plus chers lui cachent un secret impardonnable... Sydney décide alors de tout plaquer. Elle se rapproche de plus en plus de Ridge, son mystérieux voisin. Elle vibre lorsqu'il lui joue ses magnifiques mélodies à la guitare sur son balcon. Mais chacun a ses secrets, et Sydney va découvrir ceux de Ridge à ses dépens.



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Wow wow wow … Comment dire, cette lecture m’a rendue toute … Je ne sais pas, je ne trouve pas les mots, alors je vais essayer de faire de mon mieux. Il y a quelques temps déjà, j’avais mis Maybe Someday de côté pour pouvoir le lire plus tard. Etant un CoHo je ne prenais pas beaucoup de risques. Mais en réalité le résumé me tentait mais sans forcément plus. Et puis, mi-juillet je me suis décidée : j’allais commencer Maybe Someday. Nous voici mi-août pour parler de ce livre juste WOW que je viens a peine de finir. 


Le titre « Maybe Someday » (ou en français « Peut-être un jour ») et la couverture collent tellement bien à cette histoire. Comme vous le savez j’adore les titres qui sont en rapport avec les histoires, un beau clin d’œil au récit. Et là, je pense qu’il aurait été difficile de trouver meilleur titre. Il fait échos à plusieurs moments forts de l’histoire. 



Le résumé quant à lui je trouve qu’il en dévoile un peu trop, c’est d’ailleurs pour ça que je vous l’ai légèrement coupé. Quand j’avais mis ce roman dans ma PAL, j’avais lu le résumé et en toute honnêteté il ne me tentait pas tant que ça. Maintenant ma lecture terminée, je peux vous dire que oui le résumé correspond complètement à l’histoire, et en même temps non. Non, clairement il faudrait dire tellement plus. Comment résumé un CoHo en si peu de lignes ? Alors certes le résumé est bien et fidèle (les mots sont d’ailleurs très soigneusement choisis) mais en même temps il y a tant à dire sur cette histoire qu’il faudrait des heures entières ! 



L’histoire est tellement tellement mais alors tellement bien, elle est simple, addictive, belle, douce, magnifique, splendide, déchirante … Il y a tellement d’adjectifs qui correspondent à ce roman. Emouvant aussi, divinement bien écrit, beau, simple et sans prétention aucune, fluide. En plus de ça, le récit reste cohérent du début à la fin, les intrigues sont captivantes et s’imbriquent parfaitement. L’histoire est rythmée sans pour autant perdre le lecteur. Tout est dosé à la perfection ! 



Le récit ce déroule dans notre univers mais Colleen Hoover ne néglige pas pour autant les détails. Sans abuser de description, elle réussi a nous projeter au cœur de l’histoire avec les personnages. Son univers est donc cohérent et crédible tout en étant riche, précis et dans lequel on ce sent bien. J’arrivais à me projeter dans l’histoire sans aucun problème. 



Concernant les personnages, comme pour toutes romance, on peut s’attendre a des personnages un peu cul-cul, niais, vides, naïfs … Mais je vous le rappelle, c’est CoHo l’auteure … Comme pour tous ces personnages, ils sont loin d’être « bateau ». Pour l’instant, pour tous les livres que j’ai lu d’elle (soit Hopeless, Confess et Losing Hope) les protagonistes sont construits, profond et avec des passés. J’ai l’impression que ses personnages sont toujours tellement intéressants ! Elle ne nous fait pas des personnages clichés et niais ou alors clichés et torturés, non, elle crée des personnages réalistes, qui ont des passés plus ou moins lourds et compliqués (ce qui explique certains de leurs comportements). Ce qui lui permet également de créer des moments uniques et poignants qui sont en lien avec le passé des personnages. 

Enfin bref, comme pour tous les romans de Colleen Hoover je trouve qu’il ne faut pas trop parler des personnages parce qu’ils sont tellement intéressants à découvrir pendant la lecture. Mais sachez que si vous avez déjà lu des CoHo (ou non d’ailleurs ^^) ils sont vraiment bien construits, attachants, crédibles, cohérents, avec une personnalité bien a eux, ils créent pleins de rebondissement … Vraiment ce sont des personnages qui valent le détour. De plus ils véhiculent des messages de bienveillances, d’acceptation de soi et de ses différences. L’auteure n’oublie pas de leur créer des relations crédibles, plausibles et surtout logiques. Ils vont également amener des sujets qui n’ont rien a voir avec l’histoire pour renforcer leur cohérence et l’aspect de vie à côté (comme si on les suivait juste à ce moment de leur vie). Ce sont des personnages qui ce battent pour faire ce qu’ils veulent de leur vie, pour leurs rêves, qui prônent de très bonnes valeurs comme la loyauté, l’amour, la famille, l’amitié … 



De part ses personnages et ses récits, Colleen Hoover fait passer de beaux et bons messages qui donnent de la force. Ses personnages subissent de dures épreuves, ils peinent énormément à ce relever, mais ils le font et heureusement parce qu’une vie meilleure les attend. C’est d’ailleurs pour ça que j’aime autant ses livres, elle nous montre ses personnages galérer comme jamais, mais a la fin, elle nous montre aussi qu’ils ont bien eu raison. 



Je suis tellement contente d’avoir retrouvée la plume de CoHo. Elle est toujours aussi riche et poignante. Elle a réussi (encore) a prendre mon petit cœur et le briser encore et encore. Je ne sais pas comment elle fait pour faire autant d’effet à chaque fois. Elle a toujours les mots justes, de belles phrases, les bonnes actions au bon moment, les bons clins d’œil … C’est toujours un tellement bon moment de me plonger dans ses romans.

L’auteure a également su écrire ses chapitres sans aucune redondance alors que le récit est alterné entre le point de vue de Sydney et celui de Ridge. Toujours coupé au bon moment, toujours les bonnes alternances, toujours des moments utiles pour le développement de l’histoire, pour sa construction ou pour celle des personnages … Cette femme est incroyable. 
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Vous vous en doutez surement mais cette lecture (comme tous les CoHo pour l’instant) a été un coup de cœur. Elle est forte, poignante tout en étant addictive. J’ai adoré découvrir et suivre Sydney et Ridge tout au long du récit. Je commence déjà à me plonger dans le tome 2. 
Si vous n’avez encore jamais lu de livre de Colleen Hoover, je vous conseille vivement cette auteure.

Coffee, Sex and Law - Avril Rose

15 juillet 2019

Titre : Coffee, Sex and Law
Auteur : Avril Rose
Collection : Luv
Nombre de pages : 292
Format | Prix | : Broché | 14,90€ | Ebook | 4,74 € |
Disponible ici : Amazon | Fnac


PUBLIC AVERTI





Résumé :
Il s'était juré de ne jamais s'attacher à personne... Liam, jeune avocat plein d'avenir, vit à cent à l'heure. Toujours entre deux avions, il fait passer sa vie professionnelle avant tout le reste. Les filles ? Elles défilent dans son lit mais ne restent pas dans sa vie. Et c'est très bien comme ça ! Dévasté par un drame dont il ne veut pas parler, il a définitivement fait une croix sur les sentiments. Pourtant, quand il croise Zoé, toutes ses certitudes volent en éclats. Naturelle, drôle et impétueuse, Zoé est à l'opposé des conquêtes de Liam. Et, pour une fois, le jeune avocat ne reste pas indifférent... Mais Zoé, elle, a une vie bien trop compliquée pour y laisser entrer qui que ce soit. Une romance à deux voix drôle et émouvante !




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Hellooo tout le monde, j’espère que vous allez bien. Aujourd’hui je vous retrouve pour vous parler d’une lecture que j’ai commencé il y a quelques temps maintenant. En réalité, je l’ai commencé il y a plus d’un an, un peu avant sa sortie, grâce à mon partenariat avec les Editions addictives. D’ailleurs je tiens vivement a les remercier pour leur confiance, leur patience, leur compréhension ainsi que leur écoute.



Ces derniers temps comme vous le savez mon rythme de lecture est vraiment aléatoire, quand j’avais reçu ce roman j’avais lu 70% et l’histoire me plaisait beaucoup mais j’ai dû mettre en pause ma lecture par manque de temps. Et me voici, un an après, cherchant une lecture estivale pour une journée détente (enfin !) au bord de la plage. Je passais ma liseuse en revue, je faisais un peu de ménage et là je me suis souvenue de cette histoire sans prise de tête que j’avais été contrainte de laisser. Du coup, ni une ni deux je l’ai réouverte et là : le bonheur ! Je trouvais enfin une lecture addictive a souhait, rigolote, dynamique, attachante … Parfait pour couper avec ma lecture actuelle avec laquelle je peine un peu. Et en plus, je me souvenais de tout !

Bon, j’arrête de blablater et je vous raconte tout !

Déjà, comme d’habitude, je vais vous parler du titre, du résumé, de la couverture … Le titre (« café, sexe et loi » pour ceux qui comme moi galèrent un peu avec l’anglais, c’est cadeau ^^) est un excellent résumé de cette lecture. Il est parfait. Tout d’abord « Coffee » qui est un point clé de cette histoire, qui la rend d’autant plus touchante, attachante et authentique. Ensuite « Sex », il s’agit d’un roman des éditions Addictives, jusqu’ici rien de surprenant. Il est évidement pas a mettre entres toutes les mains, uniquement celles d’un public averti. Cependant la romance est très bien amenée, loin d’être surfaite ou violente ou que sais-je. Elle fait partie de l’intrigue, forcément, mais elle ne prend pas toute la place, et ça, c’est vraiment top ! Et pour finir « Law », la loi évidement, qui comme pour le Café fait entièrement partie de la trame. Ces trois thèmes sont très bien intégrés dans le récit, assemblés comme il ce doit sans qu’un des trois thèmes n’empiète sur l’autre. Le résumé quand ta lui donne un avant-gout de la lecture, c’est personnellement lui qui m’a tenté 😉 En ce qui concerne la couverture, elle n’est pas particulièrement magnifique mais j’aime beaucoup sa sobriété et je trouve qu’elle colle plutôt bien avec l’histoire et la maison d’édition. 

En ce qui concerne l’histoire, je la trouve très cohérente. Il est possible que le temps ait lissé quelques détails mais je n’ai aucun souvenir de manque de cohérence, d’actions puériles … Donc si jamais vous êtes déçu(e) d’en trouver, je vous présente toutes mes excuses.

Les intrigues s’enchainent très bien et se complètent, elles sont d’autant plus cohérentes et crédibles avec les points de vue alternés tout au long du récit. L’alternance des points de vue n’est pas toujours évidente, parfois superflue et répétitive malheureusement, ce qui n’est absolument pas le cas ici (pour mon plus grand plaisir). L’auteur(e) utilise cette alternance dans un réel intérêt pour rendre l’histoire et ses personnages encore plus attachants tout en hottant les incohérences possibles.

L’histoire se déroule en France, dans un quartier parisien (si je ne dis pas de bêtise), où Zoé tient son petit café (non sans mal mais ça vous le découvrirez pendant votre lecture), quant a Liam il est avocat dans le cabinet de son père. 00S (aka Liam) vient régulièrement prendre son café dans le Coffee Temple de Zoé, et là, il ce passe quelque chose. Je sais ça semble très cliché comme ça mais en vrai, pas du tout.

L’auteur(e) a su créer un univers aussi riche que ses personnages. Que ce soit un personnage principal ou secondaire, personne n’est oublié ! L’auteur(e) a su créer ses personnages de A à Z, en les faisant complets et profonds. Tous ont une évolution au court du roman, ils ne sont pas simplement la pour la décoration ou parce que les protagonistes ont besoin d’eux pour une action. L’auteur(e) a su créer tout un « écosystème » crédible et cohérent. Pendant ma lecture j’avais l’impression de suivre une histoire racontée par un couple d’ami. L’auteur(e) a su ne rien oublier, tout est logique et réfléchit. Aucune intrigue ne sort de nulle part.

Un peu plus tôt je vous ai dit que c’était une lecture estivale, sans prise de tête, mais attention, je n’ai pas dit que c’était une lecture débile, loin de là ! D’ailleurs elle porte de très forts et jolis messages, on y parle de harcèlement, de pressions, de menaces, de deuil… mais aussi de solutions possibles ! Et oui, et ça c’est vraiment bien ! En plus de pouvoir vous mettre a la place des personnages si vous êtes dans une situation similaire, l’auteur(e) vous montre que c’est possible de vous en sortir, même si ce n’est pas gagné et qu’il faut toujours y croire. Personnellement je trouve ce message extrêmement important et très bien amené dans le récit.

Ensuite, un point qui est particulièrement important : la plume de l’auteur(e) ! Ma lecture en cours était un peu barbante je dois avouer, je suis à la moitié et je n’arrive pas du tout a avancer. Du coup quand j’ai repris cette lecture, j’étais tellement contente de redécouvrir la plume d’Avril Rose. Elle est dynamique, addictive, complète mais sans prise de tête … un super combo ! J’ai passé deux heures à lire sans voir le temps passer (ce qui ne m’arrive plus vraiment ses derniers temps), j’étais complètement absorbée par ma lecture et je n’ai pas pu m’en décrocher. Je ne voyais pas les pages passer, je voulais en savoir plus, connaitre la fin, qu’est-ce que vont devenir les personnages … (D’ailleurs, la fin est juste parfaite, complètement en accord avec tout le récit.)
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Au final, qu’est-ce que j’en pensé ? Cette lecture a été très bonne, vraiment excellente en compagnie de super personnages qui portent de beaux messages. Si vous êtes à la recherche d’une lecture estivale, sans prise de tête mais addictive, intéressante, palpitante, attachante … Je ne peux que vous la recommander !

Mes Yaourts Maison (à la Yaourtière)

10 juillet 2019



baking



Hellooo tous le monde, j’espère que vous allez bien ! Depuis quelques temps je commence gentiment a modifier mon quotidien pour aller vers quelque chose de plus sein, de plus minimaliste et plus zéro déchet. Non pas par envie de suivre la mode ou que sais-je, mais parce que j’y vois réellement une différence. J’adore avoir énormément de choses partout, mais le surplus m’angoisse vraiment, et là c’est plus possible. 


Bref, je m’égare (comme d’hab). Depuis plusieurs années avec ma petite maman, on fait nos pates à pizza (une tuerie !), notre pain … Et on essayait de faire nos yaourts mais ils n’étaient jamais assez fermes (une galère !). Et puis tout récemment elle a acheté une yaourtière (voici notre petit bijou, sacré investissement, mais un bonheur sans nom) et là les gas, on s’éclate ! On ne nous arrête plus ! 

- Petite interruption de Chachat qui voulait rentrer parce qu’il a trop chaud dehors, et qu’a l’intérieur il fait quand même drôlement plus frais 🙈 - 

Personnellement nous sommes de gros consommateurs de yaourts, on est minimum quatre a la maison et on est trois a manger quotidiennement des yaourts (un au petit déjeuné et parfois même un plus tard dans la journée). Autant dire que les pacs de yaourts descendent a une vitesse. 

En dehors d’adorer cuisiner, faire de bons petits plats, avoir la satisfaction d’avoir préparé avec amour ce qu’on est en train de manger, j’avais envie de manger mieux ! De savoir ce que je mets dans mes plats et ce que je mange par la même occasion. En plus d’être une recette facile, les yaourts sont rapides et personnalisables ! Nature, sucrés, vanille, café … Il y en a pour tous les goûts ! 

Du coup, vu que je suis gentille, je vais vous donner ma recette de base, comme ça vous pourrez la personnaliser à souhait.


Roulements de tambours 🥁

LA RECETTE :



Dans un premier temps, on pèse les solides et on les met dans un saladier (ou un grand bol fera très bien l'affaire) qui vous permettra de réaliser votre recette (il doit pouvoir contenir un peu plus d’un litre pour éviter une mauvaise surprise ^^)

     - si vous souhaitez avoir un yaourt sucré, introduisez 60g de sucre (je mets du sucre blanc, mais vous pouvez parfaitement mettre du sucre roux) 

     - 30g de lait en poudre (je mets du lait en poudre entier pour que mes yaourts soient plus fermes) 

Maintenant que les solides sont mis, on va passer aux liquides : 

     - Si vous souhaitez parfumer vos yaourts, c’est le moment ! (Vous pouvez également le faire à la fin si vous souhaitez faire 4 yaourts natures et 3 yaourts aromatisés par exemple.) Personnellement je mets 1 cuillère à soupe et ½ d’arome de vanille, je trouve que c’est la quantité parfaite pour 7 yaourts aromatisés à la vanille. (Je compte également tester des yaourts au café, je vous dirai si les quantités changent dans les commentaires.) 

     - 1 yaourt. En ce qui concerne le yaourt, pour ce premier essai il faut mettre un yaourt nature, sans sucre de préférence, issu du commerce pour ses fermants lactiques. En suite vous pourrez mettre un de vos yaourt « Home Made » mais il faut faire attention, on ne peut pas dépasser les six utilisations de ce yaourt « mère » car il est dilué. Donc vous faites une tournée de yaourt a partir de celui-ci, vous faites ensuite cinq autres tournées en prenant un de vos yaourt et pour la septième tournée vous prenez un nouveau yaourt issu du commerce. C’est très important de faire bien attention à ça pour conserver des fermants lactiques en assez grande quantité dans vos yaourts. Vous pouvez également acheter des fermants lactiques pour les mettre dans vos yaourts, mais je n’ai pas les quantités concernant la recette de yaourts à base de fermants lactiques. 

     - Et enfin, après avoir bien mélanger/homogénéiser, vous pouvez incorporer 1 litre de lait. (Je mets du lait demi écrémé parce qu'il y a quelques estomacs qui ont un peu de mal a digérer le lait entier ^^)



Et voilà ! Vos yaourts sont quasiment finis, il ne vous reste plus qu’à remplir vos sept petits pots. En réalité vos six pots et le septième sera pour en refaire des nouveaux 😉 C’est pour cela qu’il faut faire attention si vous mettez des arômes. Personnellement on fait toujours une tournée de sept yaourts natures sucrés et sept yaourts vanille sucrés pour être sures et certaines d’avoir des yaourts natures (s’ils sont sucrés ce n’est pas grave) pour pouvoir faire de nouveaux yaourts. 

Il ne vous reste plus qu’à les mettre dans la yaourtière. Personnellement nous la mettons le plus longtemps possible (15 heures, oui c'est long) pour que les yaourts soient fermes un maximum. Il faut que la yaourtière soit a l’abri des vibrations (donc on ne la choutte pas, merci, pour faire des yaourts les plus fermes possibles). Une fois les 15 heures finies, nous la laissons tranquillement refroidir. Ensuite il ne vous restera plus que les bouchons de vos yaourts à mettre et tous ce beau monde direction le frigo ! Personnellement, on les laisse encore un peu au frigo tranquillement, sans les stresser et ils ne sont que meilleurs après (bien refroidis). A déguster comme ça, sans re-sucrer (si vous avez déjà mis du sucre dans votre recette), un régal. 

N’oubliez pas, ce sont vos yaourts, alors personnalisez-les a souhaits, plus de sucre, moins, plus de ci ou de ça … Faites des essais, n’ayez pas peur ! Ce sont vos goûts et vos yaourts alors adaptez-les. Vous pouvez en faire un bout aromatisé, le reste nature … Faites-vous plaisir ! Nous on va essayer de rajouter du coulis de framboises du jardin, ça promet d'être à tomber par terre. 
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Dites-moi si vous avez testé la recette ou si vous en avez une autre, faites-vous plaisir en commentaire, j’ai hâte d’avoir vos retours. Dans tous les cas, je vous souhaite une excellente dégustation, à très bientôt !